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Estos son algunos consejos de Gastón Parrilla, un argentino experto en asadados, para que los colombianos sepan cómo es que se debe preparar este tipo de alimentos. Este personaje explica cuál es la importancia de comer carne, por qué mercado colsubsidio tiene la mejor carne, cómo hacer una buena parrillada y cuáles son lo mejores cortes para esto.
Por que es fuente de proteinas, rica en hierro y vitamina b12, contiene zinc y magnesio, es fuente de hierro y aporta fósforo.
Porque son carnes tiernas, suaves y jugosas. Hay mucha variedad, puede recibir asesoría de personal calificado, también se ofrece autoservicio. Es importante que los clientes sepan que la carne proviene de machos jóvenes y que esa carne se procesa en plantas certificadas.
Debe seguir cada uno de los pasos de Gastón Parrilla. Para esto también es fundamental la elección de los cortes para el asado, los cuales se explican a continuación. 
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